Unter dem Titel „Deutsch-Französische Begegnungen 1940-2000 auf dem Weg nach Europa“ hat das Komitee ein Buch mit 136 Seiten herausgegeben. Es enthält rund 40 Aufsätze verschiedener Autoren, die aus jeweils anders gelagerter Perspektive die Bedeutung Franz Stocks für das sich zusammenschließende Europa herausstellen. Über 80 überwiegend farbige Fotos und zahlreiche Zeitungsartikel sowie Dokumente legen neben den Texten ein lebendiges Zeugnis über Leben und Wirken Franz Stocks ab.